.

.

maanantai 29. syyskuuta 2014

2-vuotisjuhlista

Koko perheen silmäterä, ihana pikkuneiti
täytti viime viikolla kaksi vuotta!
Omasta mielestään hän on ollut kaksi vuotta jo pitkään, siitä
 asti, kun oppi sanomaan kaksi... 

Pienet juhlat järjestettiin oman lähiperheen kanssa perjantaina!
Tupa oli jälleen täynnä väkeä ja tunnelma oli lämmin!
Hilla-neiti oli kovasti ihmeissään, kun hänelle laulettiin ja 
annettiin lahjoja. Kynttilätkin puhalsi kakusta onnistuneesti jo ennen
kuin ne ehti kunnolla syttyäkään.


 Yllättäen kakusta ei tullutkaan pinkkiä, vaikka ihan loppumetreille niin ajattelinkin.
Siitä tuli taivaan sininen, jossa linnut kaartaa taivaan kannella.
Siippa kysyi, että miten tämä liittyy 2-vuotiaaseen... No ei ehkä mitenkään,
mutta itse ihastuin noihin lintuihin, joten pakko niitä oli laittaa, kun
tuollaisen muotin löysin.
Kakun täytteenä oli mangotäyte:
3 dl floravispiä
200 g mangotuorejuustoa
1 prk mangoviipaleita (jotka soseutin)
himppusen sokeria
5 liivatelehteä
tilkka sitruunamehua

Pohjana 5 munan kakkupohja, jonka paistoin pellillä. Pyöreän muodon saa, kun vuoraa
sopivan muotoisen astian kelmulla, leikkaa sopivat kiekot ja täyttää kakun tavallaan nurinpäin. Kippaa kakku tarjoilualustalle mieluiten seuraavana päivänä, jotta täyte on ehtinyt hyytyä.


Pinkkiä sen sijaan tuli suklaakuppikakkujen täytteeseen, joka oli muuten aivan
valtavan hyvää!!! Eikä noissa kuppukakuissakaan valittamista ollut!


Kerrankin tarjottavavien määrä oli just eikä melkein!
 Mikään ei loppunut kesken eikä mitään jäänyt kamalasti!
Karkkia en tarjonnut lainkaan, koska sankari olisi syönyt niitä itsensä kipeäksi,
sen sijaan laitoin dipattavia kasviksia. Ne teki kyllä yhtä hyvin kauppansa kuin karkit!!!
                                                                                        
                           

Cupcake-tarjottimen sain siskontytöltä lainaan! Se on niin ihana, että raaskinkohan 
palauttaa sitä ollenkaan...

Kinkkurullien ohje löytyy TÄÄLTÄ; KLIK!

SUKLAA CUPCAKE (gluteeniton) n. 22 kpl

3 munaa
2,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
50 g voita
1 dl kermaviiliä
2 rkl kahvia
3,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta
ripaus suolaa
100 g suklaata

täyte:
60 g voita
200 g philadelphia tuorejuustoa
5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
160 g valkosuklaata

Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita keskenään sulatettu voi, kahvi ja kermaviili.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi 
sulatettu suklaa. Jaa taikina cupcakevuokiin ja paista uunissa 175 asteessa 20 minuuttia.
Itse laitoin paperiset vuuat metalliseen muffinssivuokaa, jotta ne ei leviä.

Anna kuppikakkujen jäähtyä ja tee täyte.
Sekoita keskenään pehmeä voi, tuorejuusto ja sokerit. Lisää lopuksi sulatettu valkosuklaa ja 
sekoita tasaiseksi. Värjää halutessasi! Pursota cupcaket ja koristele mielesi mukaan!

Ohje löytyi jostain netin ihmeellisestä maailmasta, enkä enää kuollaksenikaan
muista mistä. Hiukan ohjetta muunsin oman mielen mukaiseksi.


Synttäritunnelmista saadaan vielä vähän nauttia, kun juhlavalot jäi
lasten toivomuksesta kattoon.

Seuraavia lastenjuhlia saadaankin nyt odotella hiukan pidempään. Mikä ei
sinänsä ole kovin kamalaa, ehtiipähän kehitellä taas jotain uutta
siihen mennessä!

Iloista viikkoa sinulle!!!

Hanna

sunnuntai 21. syyskuuta 2014

Puikoilta valmista!

Minussa on sellainen sisäänrakennettu juttu, että keväällä ja kesällä tykkään virkata 
ja syksystä jouluun kutoa. Kutomisinto loppuu jouluun kuin seinään 
ja jos saan jonkin kirjan lahjaksi aattona, alkaa siitä lukuvimma, kunnes 
taas on aika kaivaa virkkuukoukku esiin. Vuoden kierto siis ja näin
on mennyt jo monta vuotta.

Tämän vuoden virkkaukset on kuitenkin vielä pahasti kesken, kiitos
 Hillan päiväpeiton ja erään jännän projektin, jossa saan olla mukana ja josta kuulutte kyllä
myöhemmin lisää!!!

Puikot käväisi kuitenkin käsissä, kun halusin yllättää ystäväni Nannan
jollain itse tehdyllä!


Puikoilta putkahti tällaiset!


Kudottua ja vähän myös virkattua löytyy näistä sukista!

Kuvausmallina oli Camilla tässä muutama viikko takaperin ja saatiin vielä
kaunis syksyinen auringonpaistekin mukaan!


Tykkään antaa lahjoja! Vaikkei varsinaista syytä olisikaan! Ja jos vielä
lahja on itse tehty, saa siitä itselleen vieläkin paremman mielen!

Sukat sain uudelle omistajalleen antaa perjantaina, kun saatiin  
olla mukana "Valtakunnan ykkösnaisten virkistyspäivillä" Iso Kirjassa saamassa niin
arvokasta vertaistukea!!!
Ihana oli viikonloppu, mutta ihana oli tulla kotiinkin perheen pariin.
Niin virkistynyt olin, että kotona oli ihan pakko ottaa päiväunet ;)!

Hanna


perjantai 5. syyskuuta 2014

Jos voittaisin lotossa...

...pitäisin töistä ennalta määrittämättömän loman ja 
alkaisin harrastelemaan kaikkea, mitä mieli milloinkin sattuisi tekemään.
Tällä hetkellä se olisi ompelua. Kaikenlaisia ihania kankaita on
tänään eksynyt verkkokalvoille, eikä niitä taida saada sieltä ihan heti
mihinkään. Ideoita syntyy kuin sieniä sateella. Vain aika on
tällä hetkellä niin kovin rajallista!


Mutta, jos ompeluideat tyrehtyisi, voisin vaihtaa välillä virkkuukoukkuun
tai sukkapuikkoihin. Jos nämäkään harrasteet kotipuuhien lisäksi 
ei riittäisi, voisin käydä töissä vapaaehtoisena vähän auttelemassa
pahimpaan kiireaikaan...


No, ihan heti tuota äkkirikastumista tuskin tulee, kun en vielä koskaan ole
edes lotonnut, joten tyydyn näihin vapaapäiviin, jolloin saan 
itseäni ja ideoitani toteuttaa.
Tänään vanha kori sai tässä illan suussa uuden sisuksen. Korin löysin sattumalta,
 kun siivoilin lautapelihyllyjä yläkerrassa. Tilkkulaatikko oli jo sopivasti levällään keittiön pöydällä ja sieltä löytyikin
sopivan söpö kangas korin uudistamiseen.


Yksi punainen minuutti vain kului, kun Hilla sylissä hurautin
tämän ihanuuden. Summamutikassa mitattu ja ommeltu, mutta
sattui sopimaan.

Koriin päätyi mun virkkausprojekti.
Olen virkkaamassa Hillalle päiväpeittoa, jonka idean sain 
 Langat vaan ovat olleet mulla rispaantuneessa
lahjakassissa ja aina solmussa. Jospa ne nyt pysyvät
järjestyksessä!


Palasia on jo aika mukavasti kertynyt, mutta vielä jonkin verran niitä
saa tehdä, että saan peiton kasaan.

Kyllä nyt kelpaa virkkailla!!!

Iloa perjantai-iltaan!

Hanna

torstai 4. syyskuuta 2014

Tomaatti-Mozzarellapiirakkaa

Eilen mulla oli täällä tupa täynnä naisia Party lite-kutsuilla!
Tunnelmaa riitti ja lämpöä myös! Kauniita kynttilöitä oli esillä jos jonkinlaisia!

Kutsuissa, siis missä vain kutsuissa kivointa on se, että saa kutsua
talon täyteen vieraita!
Kurjinta on se, kun ei kaikkien kanssa ehdi jutella läheskään niin paljon kun haluaisi.
Juttua olisi niin paljon jokaisen vieraan kanssa, mutta kuitenkin kaikkien kanssa haluaa vaihtaa muutaman
sanan. Yritä siinä sitten olla ;)


Kahvi-ja teekupposten äärellä ehti kuitenkin viimeisimmät kuulumiset
pikaisesti vaihtaa, se kait on tärkeintä!


Ystävän vinkistä tein kutsuille suolaiseksi piirakaksi Tomaatti-Mozzarellapiirakan!
Kuolettavan hyvää!!! Huumaava tuoksu täytti koko talon, kun tämän
piirakan nosti uunista ja nosteli pinnalle basilikaöljyä!!!
Ohje on täältä, klik! Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen vastine
vaikka kinkku- tai kanapiirakalle!!! Omaani olisi ehkä kaivannut enemmän
tomaattia...


Mustikkapiirakkaa kera vaniljakastikkeen sekä Vadelma-daimkakkua makean
himoon tarjosin myös. Tuon Vadelma-Daimkakun tein puolikkaana ja yksi
kerroksisena ja se toimi kyllä loistavasti niinkin! 


Maljakkoon nappasin kokeeksi Pelargonian kukkia terassilta.
Ihmeen hyvin ne vielä kukkivat, vaikka laiska emäntä ei enää
muistakaan kastella niitä niin säännöllisesti kuin kesällä...
Ja ihmeen hyvin ne näköjään maljakossakin kestää, en ole ennen tajunnut
moista edes kokeilla!

Viikonloppu häämöttää taas näköpiirissä ja aurinkoisia päiviä
taitaa olla luvassa. Pimeät illat luo kynttilöineen ihanan syksyn tunnelman.
Niin ja ne mun lyhdyt on edelleen siellä varastossa...

Hanna