Viikonloppuna meillä oli täällä melkoinen vierasmaja!
Saatiin pitää ystäviä ja mun sisaruksia meillä kyläilemässä!
Mikä on sen mukavempaa, kun on talo täynnä elämää?
Sitäpaitsi koskaan ei pitäisi unohtaa vieraanvaraisuutta, sillä
eihän sitä tiedä vaikka pitäisi vieraanaan enkeleitä <3! (Hebr.13:2)
Ystäville laitoin ruuaksi täytettyä munakasrullaa ja kyytipojaksi
vihreää salaattia!
Tätä maistoin viime viikolla eräällä mökillä ja pakko oli perään kysellä, että
mitä se pitikään sisällään. Niin hyvää se oli!
Laitoin tähän siis jääsalaattia, tammenlehväsalaattia, tuoreita sokeriherneitä,
hunajamelonia, kurkkua, paahdettuja kurpitsansiemeniä ja parmesanilastuja.
Sipulit unohdin ;)
Jotenkin tuo meloni, sokeriherneet ja parmesaanin liitto vaan
sopii mun suuhun! Kiitos vielä Minnalle ohjeesta ja ideasta!
Lauantaina illansuussa pyöräytin mansikkakakun, jota
siskon ja veljen perheiden kanssa herkuteltiin.
Kesä ei ole mitään ilman mansikkakakkua!!!
Tästäkään kakusta ei jäänyt jäljelle kuin kauniit kuvat!
Pohjana viiden munan sokerikakkupohja. Kostutus vaniljasokerilla maustetulla
maidolla. Väliin runsaasti flora vispiä, mansikoita ja saksilla pilkottuja
vaahtokarkkeja. Päälle myös Flora vispiä ja paaaljon mansikkaa!
Helppoa ja hyvää. Vielä jos kakku olisi saanut kostua yön yli, olisi se ollut
täydellinen!
Viikonloppu oli kaikkineen vähän erilainen. Oltiin nimittäin molemmat siipan kanssa
vapaalla yhtäaikaa ja vieläpä viikonloppuna. Se on meille melko harvinainen yhtälö.
Nyt kun minulla on mahdollisuus itse suunnitella jonkin verran työvuoroja, pystytään varaamaan
edes joskus yhteisiä viikonloppuvapaita. Kyllä sitä osaa ihan erilailla arvostaa yhteistä aikaa,
kun se on usein kortilla.
Hanna
Ps. Pääsin muuten toissapäivänä eroon talviturkistani ;)! Saavutus sekin!
Kokki <3 Terkkuja;MeMy
VastaaPoista