Suolaista ja makeaa!

Tavallisesti meillä on talo täynnä ääntä ja vauhtia!

Eilen kuitenkin 3/4 lapsesta lähti mummin luo kiitos mummi!!! ja meidän kanssa kotiin jäi vain

esikoinen. Nyt kun yleiskone on hiljentynyt täällä

kuulee jopa kellon raksutuksen.

Tunne on hyvin epätodellinen ja äärimmäisen harvinainen.

Aamupäivällä oli niin paljon tekemistä, että oli ihan hyväkin, ettei tarvinnut huolehtia

lapsille ruokaa tai muuta.

Tein pitkästä aikaa kakkuja oikein urakalla.

Tai oikeastaan meillä on leivottu koko viikon, sillä 

tälle päivälle tein naapurin pienen pojan ristiäisiin voileipäkakkuja sekä

täytekakun. Huomenna onkin edessä sitten oman 

pojan, sen isomman, synttärikahvit, jonne olen leiponut jo

viikolla tarjottavia puolivalmiiksi. Aamusta vain vähän täyttöhommia, koristeluja

ja kahvinkeitto, niin päästään juhlimaan pienellä porukalla

meidän pian 14-vuotiasta 

hurmuripoikaa!

Tämän päivän urakkana oli tehdä lohi- ja kinkkuvoileipäkakut sekä

sokerimassalla koristeltu täytekakku!

Melko yksinkertaisilla koristeilla mentiin ja minusta 

vähempi oli enempi tällä kertaa!

Kinkkuvoileipäkakkua olen tehnyt vanhalla hyväksi havaitulla ohjeella

useita kertoja, mutta lohikakkuun jouduin

ohjetta kaivelemaan netistä ja muuttelemaan sitä mieleiseksi.

Myöskään pyöreää voileipäkakkua en ollut koskaan ennen tehnyt ja kun se

sopi naapurin rouvalle, päätin kokeilla! Voisi sanoa, että lopputulos oli oikein 

onnistunut ja kakuista tuli kauniit!

Täytekakun väliin laitoin vadelma-valkosuklaamoussen ja kakkupohja oli

ihan se perinteinen vaalea pohja. 

                    

       

Aina sitä jännittää kamalasti näiden muille menevien

kakkujen onnistumista. Onhan kyseessä usein hyvinkin

tärkeä juhla, kuten tälläkin kertaa, pienen pojan ensimmäiset juhlat!

Onnea vielä naapuriin koko perheelle!

♡

Hanna