.

.

maanantai 15. lokakuuta 2012

Leipuri Hiivat

Meillä uuni kuumenee nykyään melkein joka päivä!
Täällä on muutkin innostunut leipomisesta kuin minä. Tänään
Camilla vuorostaan selaili leivontaohjeita ja niitähän muuten riittää!!!

Ehtona tän päivän leipomisille oli se, että kaikki aineet piti löytyä
kaapista, sillä yhden kauppareissun oli Isi jo tehnyt, eikä ehkä suostuisi
toistamiseen lähtemään ;)!

Hanna-tädinkakut täällä nyt tuoksuu!!!


 Kun oli lapsi, me käytiin usein yhdessä kylässä, jossa Mirja-tädillä oli AINA 
juuri tällä ohjeella tehtyjä hanna-tädinkakkuja. Ohjeen niihin olen saanut
joskus tässä vuosien saatossa ja parempaa reseptiä näihin ei ole olemassakaan!

HANNA-TÄDINKAKUT

250g margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
250g vehnäjauhoja
250g perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1tl soodaa 
2tl vaniljasokeria

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lisää taikinaan.
Anna taikinan levätä hetki kylmässä. Pyörittele taikinasta 
palloja ja paista 200 asteessa kullanruskeiksi.


Camilla teki taikinan ja Ruubenin kanssa sitten pyörittelivät hannat
pellille. Aika iso osa taikinasta katosi matkalla.
Jouduin jo varottelemaan, että liiasta taikinan syönnistä saattaa tulla 
maha kipeäksi ;)!


Onnea on leipovat lapset!!!
Keittiön siivoaminen jäi tällä kertaa osaksi äidin hommiksi, mutta
eipä tuo haittaa! Pääasia, että lapset saa kokeilla monenlaista keittiössä
silloin kun innostusta riittää.
Ehtivätpä ne siivota aikanaan varmasti ihan tarpeeksi.



Hanna

2 kommenttia:

  1. Hip hei, löysin Päärynäpuun kautta tänne. Taidan tulla uudestaankin!

    VastaaPoista
  2. Kiva, että löysit tänne ja tervetuloa uudelleen!!!

    VastaaPoista

Jokainen kommentti saa iloiselle mielelle, kiitos!!!