.

.

sunnuntai 9. maaliskuuta 2014

Viikonlopun kuulumisia

Niinhän siinä kävi, että siippa ei tuonutkaan mulle kukkia
naistenpäivää, mutta sen sijaan teki viikkosiivot! 
Siivousta tietenkin arvostan enemmän, kun niitä
kukkia. Ja sitäpaitsi ostin itse itselleni
mieleisen tulppaanikimpun
marketista kauppareissulla perjantaina, 
ihan vaan varmuudenvuoksi ;)!



Pojat vei äidin lauantaina ulos lounaalle(, jonka äiti tietenkin maksoi).
Lounaspaikka oli niinkin hieno kuin Hese.
Sieltä sain kuitenkin idiksen kokeilla
valkosuklaa-cookieita!
Ja niistähän tuli täydellisiä!
Koko perhe oli sitä mieltä, että näitä on tehtävä uudelleenkin!


Valkosuklaacookie

250 g voita/margariinia
2,5 dl fariinisokeria
2 tl vanilliinisokeria
1 muna
1 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
350 g valkosuklaata
(tai jos haluaa tehdä tummia suklaakeksejä, niin 150 g tummaa suklaata, 100 g maitosuklaata ja 100 g valkosuklaata)

Vatkaa pehmeä rasva ja sokerit kuohkeaksi 
Vatkaa joukkoon muna
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan
rouhi suklaat ( isommiksi ja pienemmiksi paloiksi maun mukaan) ja lisää taikinaan
sekoita tasaiseksi ja pyörittele palloja
painele pallot litteiksi leivinpaperille
paista 200 C noin 10 minuuttia

vinkki: keksit näyttävät sen 10 min jälkeenkin vielä raaoilta (ainakin valkosuklaakeksit) mutta ota ne vain ulos ja anna jäähtyä rauhassa. Jos niihin ei koske, ne jäähtyessään tulevat sellaisiksi ihanan sitkaiksi. Jos niihin koskee liian aikaisin, ne murenevat käsiin

Ohje bongattu netin ikivanhalta keskustelupalstalta!


Mukava päivä sai vielä mukavempia käänteitä, kun sisko kävi
tässä meillä päiväkahvilla!


Vielä puhelinsoitto ja hetken päästä saapuvat yllätyskäynnille
tulleet ystävät huipensi koko päivän! Kiitos J ja koko perhe!!!
Oli ilo nähdä ja pian nähdään uudelleen!!
Näitä kauniita ruusuja saatiin tuliasiksi 20 kappaletta!
Upea kimppu!!!


Tänään saatiin vielä rakkaat appivanhemmat meille 
syömään! Jälkkäriksi tein edelliskerralla
täysin epäonnistuneen banoffeen!
Nyt se onnistui ja oli kyllä äärimmäisen hyvää!
Ohje oli Hellapoliisilta lainattu!
Tosin gluteenittomaksi käännetty.
Kondensoitumaito oli tällä kertaa valmiiksi keiteltyä, joten ehkä siksikin
tällä kertaa onnistuin! 
Tämäkin resepti voisi olla passeli seuraaville

Ihana viikonloppu siis kaikinpuolin!
Joku siellä tietty miettii, että miten tuo nainen muuttaa tuon kaiken
touhun keskellä...
Voin kertoa, että pakkaaminen on tyssännyt het alkuunsa!
Ruuben kysyikin kovin suoraan tyyliinsä tässä yksi päivä :
"Ollaanko me siis oikeesti muuttamassa?"
Minä siihen, että : "kyllä, kuinka niin?!"
Ruuben: "Ei täällä oikeen siltä näytä!"

Mutta mähän olen tunnetusti nopea käänteissäni, joten 
siihen luotan tälläkin kertaa, että kun vauhtiin pääsen, minua ei
pysäytä juuri mikään!

Niin ja vielä, tervetuloa uusille lukijoille!!!
Ensi viikolla pistetään kaiken härdellin keskellä pystyyn vielä arvonta, 
sillä blogi täyttää vuosia tulevalla viikolla!!!
Pysykäähän kuulolla!

Hanna

1 kommentti:

  1. Oli muuten niiiiiiiiin maaaaan perusteeeeellisen hhhheeerkulllisia nuo leleleeipooomukset, meinas mennä kieli mukana ;)

    VastaaPoista

Jokainen kommentti saa iloiselle mielelle, kiitos!!!