Joulun tunnelmia

Blogissa on ollut joulun mittainen tauko ihan vaan siksi, ettei

aika ole riittänyt tänne asti. Se mitä työnteolta on jäänyt 

vapaa-aikaa, olemme viettäneet sen perheen ja läheisten kanssa!

Instagramissa on päässyt kuitenkin kurkistamaan pienin välähdyksin minun 

jouluun!

Tänään minulla on ollut ensimmäinen joulun jälkeinen vapaapäivä

ja se tuli kyllä tarpeeseen! Rentoutumista ja yhdessäoloa lähisuvun kanssa, 

mikä oiva tapa viettää vapaa-aikaa!

Kuusi koristeltiin jo hyvissä ajoin ennen aattoa ja aattoyönä olikin

perinteisesti lahjat ilmestyneet kuusen alle!

Kun kotiuduin aattona aamuvuorosta, saunan jälkeen päästiin nauttimaan herkullista

ja meille perinteistä jouluateriaa, jota edelsi jouluevankeliumi siipan

lukemana! Joka kerta tunnelma on yhtä juhlava ja harras, ainakin sen hetken!

Jouluateria nautittiin rennosti ja iloisesti! Vatsat pulleina päästiin

lahjojen kimppuun!

Joulupöytä oli tänäkin vuonna esikoisen kattamana oikein kaunis!

Eihän siinä kauan mennyt, kun kääreet oli lahjojen ympäriltä avattu!

Omat lahjat meinasi jäädä kokonaan avaamatta, kun unohduin seuraamaan

lasten iloa!

Omistakin paketeista löytyi mieluisia lahjoja!

Aina mahdollisuuden tullen olen ottanut käsityön käteen ja kaivautunut

sohvan nurkkaan kutomaan!

Tekeillä on yhtä ja toista mukavaa, jotka näette kyllä vielä 

myöhemmin, kunhan valmista tulee!

Tapaninpäivän aamun hetkinä heti kuuden jälkeen

sain nauttia aivan upeasta luonnon kauneudesta bussipysäkille

tepastellessa. Lunta satoi melko kiivaaseen tahtiin eikä 

vastaan tullut ristinsielua! Ilman pyhäpäivän aamuvuoroa olisin nukkunut

tuon kauniin hetken ohitse! Eikä se hullumpaa ollut töissäkään, kun

kaikilla oli iloinen joulumieli!

Nyt nautitaan viidestä jouluvapaasta ja siinä samalla vuosikin

vaihtuu!!! Kuusi ja ne muutamat joulukoristeet saavat nyt olla vielä ainakin 

uuden vuoden yli paikoillaan ja ensi vuonna sitten

kotikin palautuu arkisempaan asuunsa!

Iloista illanjatkoa sinulle!

♡

Hanna

ARVONNAN ONNELLINEN VOITTAJA

Tässä joulun lähestyessä on tullut sellainen tunne, että

aika loppuu kesken...

tai sitten ole lähtenyt liikkeelle aivan liian myöhään.

Vai sanoisiko, että inspiraatio syttyi vähän jälkijunassa.

Yllättäen keksin yhtä ja toista, mitä vielä olisi ollut mukava ehtiä jouluksi 

tehdä. 

Ruuat on kuitenkin pääosin hankittu, samoin lahjat!

Joulumieli syntyy perheen kanssa yhdessä touhuillessa

ja tänä jouluna myös töiden merkeissä toisten

joulutunnelmaa luoden.

Antamisen ilosta pääsen nauttimaan jo nyt, sillä

arvonta on suoritettu!

Tahdon kiittää jokaista teitä, jotka osallistuitte arvontaan.

Toivoisin, että voisin jokaiselle antaa pienen yllätyspaketin

jos se vain olisi mahdollista...

Olette ihania!!!

Pikkuruinen ja sievä Mailegin metallisalkku

kera suklaakarkkien päätyi tälläkertaa...

Hannelle, joka osallistui arvontaan täällä blogin puolella!

Hanne Eteläaho18. joulukuuta 2016 klo 17.07

Mukana arvonnassa! Kyllä kelpais neiti 1veen laittaa korut tonne matkalaukkuun

Paljon onnea Hannelle ja pienelle 

neidille pieniä ja sieviä leikkejä salkun kanssa!

Laitatko Hanne minulle osoitteesi

sähköpostilla tulppaaniuni(at)gmail.com

Postitan paketin heti pyhien jälkeen!

Toivon sinulle juuri sellaista joulua, joka 

tekee juuri sinut onnelliseksi!!!

♡

Hanna

Pieni ja sievä ARVONTA!!!

Oltiin eilen siipan kanssa hankkimassa viimeisimmät joululahjat ja

poikettiin samalla satumaisen söpöön pikku putiikkiin, Pienikamariin

Jyväskylän keskustassa!

Vaikka täällä ollaan asuttu jo kauan, en ole aiemmin 

saanut aikaiseksi käydä tuolla, vaikka ohi ajankin lähes viikottain.

Mitähän muuta tutkimatonta ihanuutta näillä leveyksillä on, joihin

pitäisi tutustua ensitilassa?!

Puoti onkin täynnä mitä ihanimpia juttuja pienille ja 

meillä vähän isommillekin!

Ja pienessä kamarissa olikin melkoisen paljon väkeä, ei aivan

ruuhkaksi asti, mutta melkein!

Kun näin tämän ihanan pikkuruisen ja hirmuisen

sievän Mailegin salkun, tulitte heti mieleeni ja sillä silmän

räpäyksellä päätin pistää vielä pikkuruisen 

jouluarvonnan pystyyn!

Salkun täytin Fazerin vadelma-jogurttisuklaalla!

Arvonta suoritetaan vielä ennen joulua, mutta postitus 

voittajalle jäänee pakostakin välipäiviin!

Mikä onkaan hauskenpaa, kun saada 

pikku paketti vielä joulun jälkeenkin!

Jokaisella on siis perinteisesti käytössä yksi arpa

tasapuolisuuden nimissä!

Osallistua voi jättämällä jouluisen kommentin
 joko tänne blogiin tai face bookin puolelle

Tulppaaniunen sivuilla!

Osallistumisaika päättyy 22.12.2016 klo 21.

Postitan voiton vain Suomen rajojen sisäpuolella!

Voittaja julkaistaan siis 22.12.2016 klo 21 jälkeen täällä 

blogissa sekä fb:n puolella!

Onnea arvontaan!

♡

Hanna

Palkinto on itse hankkimani, eikä Pienikamari tai Fazer ole siihen osallisena!

Glögi-tuorejuustokakku

Tänä vuonna kohdalleni on osunut ennästysmäärä joulukekkereitä!

Yhden juhlat jouduin jättämään väliin, mutta en siltikään ole pysynyt 

laskuissa mukana juhlien määrästä. Vielä kaksi joulujuhlaa olisi edessä ennen aattoa!

Eilen meillä oli tästä naapurustosta muutama pikkulapsiperhe iltaa istumassa ja 

viettämässä pienimuotoista pikkujoulua.

Hulinaa ja huisketta riitti ja kaikilla oli oikein mukavaa!

Saatiinpa juhliin 4 viikon ikäinen naapuruston uusin tulokaskin! Enpä ole ihan hetkeen 

pitänytkään sylissä niin pientä vauvaa.

Pikkujoulut vietettiin nyyttäreinä ja itse tein glögi-valkosuklaakakun

tarjottavaksi. Jos sinulta puuttuu joulupöydästä makea jälkiruoka tai

kahviherkku, tässä on helppo ja hyvä vaihtoehto, jonka voi tehdä 

jo etukäteen valmiiksi ja nostaa vain joulupöytää!

Kakun voi tehdä joko gluteenittomana tai tavallisena keksejä vaihtamalla!

Kakku pysyy melko hyvin kasassa 

ilman liivatettakin, itse en tähän liivatetta laittanut lainkaan, kokeilumielessä.

Glögi-tuorejuustokakku

Pohja:

200 g gluteenittomia murskattuja pipareita

70 g voita 

Täyte:

400 g Philadelphia-tuorejuustoa

200 g maitorahkaa

2,5 dl Flora vispiä

0,5-1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 tl kanelia

2 kpl Pandan valkosuklaalevyä

(3 liivatelehteä)

 Päällinen:

3 dl glögiä

3 liivatelehteä

Koristeena:

Mantelia ja rusinoita

Murksaa piparit ja sekoita pehmeä voi muruihin. Leikkaa irtopohjavuoan pohjan kokoinen pala leivinpaperia ja aseta se vuokaan. Painele seos vuoan pohjalle.

Vaahdota kerma. Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Notkista tuorejuusto ja sekoita 

täytteen kaikki aineet keskenään. Sokerin määrällä voit säädellä kakun makeutta.

Jos käytät liivatetta, liota liivatelehtiä

kylmässä vedessä hetki, purista ylimääräinen vesi pois ja sulata 

ne pieneen tilkkaa kuumaa glögiä. Kaada seos ohuena nauhana täytemassaan

kokoajan hyvin sekoittaen. 

Kaada valmis täyte pohjan päälle ja laita kakku peitettynä

kylmään yöksi.

Päällistä varten laita liivatteet kylmään veteen 5 minuutiksi. Kuumenna pieni tilkka

glögiä ja sulata liotetut liivatelehdet siihen. Sekoita sitten se koko glögimäärään.

Kaada glögi kakun päälle varovasti ja laita vielä muutamaksi tunniksi kylmään, jotta

se hyytyy. Koristele haluamallasi tavalla.

Huomenna sytytetään kynttilä neljännen adventin kunniaksi!

Ja tasan viikon päästä ollaankin sitten jo itse asiassa!!!

Leppoista lauantai-iltaa sinulle!

♡

Hanna

Ps. Löysin tänään jouluostoksilla jotain pientä ja sievää sinulle!

Silmät ja korvat auki!!!

Pikkuruinen jouluarvonta on siis tulossa vielä ennen 

joulua!!!

Tiikerikakku gluteenilla ja ilman!

En oikein ole kuivakakkujen ystävä. Toki niitä syön, jos tarjotaan, mutta

olen maistanut vain ihan muutamaa kuivakakkua, jotka

on oikeasti hyviä!

Toinen on Kentakilainen maustekakku Elisan tekemänä ja

toinen on tämä tiikerikakku!

Pidän näistä ehkä juuri siksi, koska ne eivät ole niin kuivia ;)!

Face bookin puolella tuli eilen useampi pyyntö tavallisen tiikerikakun

ohjeelle ja joku toivoi myös gluteenitonta! 

Laitan tähän nyt molemmat!

Ensi vuorossa maailman paras tiikerikakku, näin 

rohkenen väittää!!!

Tämä ohje on "välirauhan" ajalta olevasti leivontakirjasta ja uskokaa tai 

älkää, kirja aukeaa itsestään juuri tämän ohjeen kohdalta. Ehkäpä siksi, 

ettei siitä juuri muuta ole tullut tehtyäkään ;)!

Ohjetta olen hiukan suurentanut, jotta se täyttää vuoan kunnolla!

Siksi sen mitat on vähän hassuja...

Tiikerikakku

200 g voita

3,3 dl sokeria

4 keltuaista

4 dl vehnäjauhoja

1,3 tl leivinjauhetta

1,3 dl kermaa tai maitoa

4 valkuaista

2 rkl kaakaojauhetta

1,3 tl vanilliinisokeria

Voitele ja korppujauhota n. 2 litran vetoinen kakkuvuoka.

Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon keltuaiset yksitellen kunnolla

vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita ne taikinaan vuorotellen 

kerman tai maidon kanssa. 

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan.

Erota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja vanilliinisokeri.

Laita taikinoita vuorotellen kerroksittain kakkuvuokaan. Mitä enemmän saat kerroksia, sitä

enemmän valmiissa kakussa on raitoja.

Paista kakkua uunin alatasolla 175°C noin 50 minuuttia. 

Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kumoamista.

Gluteenittomasta kakusta tein tarkoituksella pitkulaisen, ettei vahingossakaan

keliaakikko saa väärää kakkua ja saa itseään kovasti kipeäksi!

Gluteeniton Tiikerikakku

250 g voita

2 dl sokeria

4 munaa

1 tl vanilliinisokeria

1,5 tl leivinjauhetta

4 dl gluteenitonta jauhoseosta (sunnuntai)

2 rkl kaakaojauhetta

2 rkl maitoa

Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen

hyvin vatkaten. Yhdistä vanilliinisokeri, leivinjauhe ja gluteeniton jauhoseos

ja lisää taikinaan.

Erota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.

Kaada taikinoita vuorotellen kerroksittain

voideltuun ja korppujauhotettuun 2 litran kakkuvuokaan.

Mitä enemmän kerroksia saat, sen enemmän valmiissa kakussa on raitoja.

Paista 175°C n. 45 minuuttia.

Nämä kakut ei kyllä varsinaisesti ole mitään perinteisiä joulun ajan kakkuja,

mutta mikäs estää luomasta uusia perinteitä?

Meidän perheen lahjomaton tuomaristo antaa näille kakuille täydet

pisteet! Sen kertoo kakkujen katoaminen valon nopeudella ja 

syövät näitä mielummin kuin taateli- tai hedelmäkakkua!

Leipomisiin

♡

Hanna

Vaaleampi joululimppu

Olen makean joululimpun ystävä! 

Minun limppuuni ei kuulu rusinat, mutta

siihen kuuluu anis, fenkoli ja jauhettu pomeranssinkuori.

Minun limppuni voidellaan paiston jälkeen

vesi-siirappiseoksella ja se

voittaa minkä tahansa kaupasta ostetun ;)!

Aiemmin olen tehnyt limppuni aina tällä perityllä ohjeella, klik, 

mutta nyt halusin hieman vaaleampaa versiota.

Koska vanhan limpun ohje on muuten koettu tosi hyväksi, 

muutin vain jauhojen suhdetta. 

Ja kokeilu osoittautui kerralla erinomaiseksi!

Vaaleampi joululimppu

5 dl piimää

50 g hiivaa

1 dl siirappia

2 tl suolaa

1 tl anista

1 tl fenkolia

1/2 tl jauhettua pomeranssin kuorta

1,5 dl ruisjauhoja

n. 10 dl vehnäjauhoja

50 g sulatettua voita

Voiteluun:

0,5 dl vettä

0,5 dl siirappia

Liota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Jauha mausteet ja lisää nesteeseen

siirapin ja suolan kanssa. Lisää ruisjauhot ja sekoita hyvin. Vaivaa 

taikinaan vehnäjauhot ja lopuksi sulatettu voi.

Kohota taikinaa liinan alla lämpimässä paikassa n. 30 min. Leivo taikinasta

kolme pyöreää limppua. Kohota niitä liinan alla toiset puoli tuntia.

Tee leipiin viillot ja paista 175°C 25-30 minuuttia.

Sivele leivät paiston jälkeen vesi-siirappiliemellä ja 

anna jäähtyä niin kauan kuin pystyt.

Lämmin limppu voilla voideltuna vie kielen mennessään!

♡

Hanna

Soodataikinaa

Takana on harvinainen ja raskas viikko. Se on ollut äärettömän pitkä ja

pitänyt sisällään suurta surua ja ikävää ja lisäksi

pieniä mukavia hetkiä.

Neljät joulukekkerit on ollut tällä viikolla ja juhlaväsymys

taitaa olla päällä. Lisäksi töitä on ollut ihan kiitettävästi. 

Siinäpä sitä on yhdelle viikolle ihan riittävästi.

Tuntuu, että itsenäisyyspäivästä on iäisyys...

Kiitos ajatuksista, rukouksista ja osanotoista! Ne merkitsevät paljon ja 

lämmittävät surullista sydäntä!

Mutta kurkataanpa vähän joulujuttuja!

Palkinnoksi reippaudesta lääkärineuvolassa ja rokotuksesta 

lupasin kuopukselle tässä jo muutama viikko sitten pyöräyttää soodataikinan.

Taikinaa on tainnut tehdä joku muukin, sillä meidän marketin

soodat oli käynyt vähiin, kun sitä sieltä etsin. Onneksi löysin yhden ison paketin, 

joka oli eksynyt väärään hyllyyn.

Soodataikina oli oikeinkin kiva juttu meidän molempien mielestä!

Pienissäkin sormissa se taipui oikein kauniisti.

Tein taikinan kaksinkertaisena, jotta varmasti saadaan tarpeeksi

koristeita. Noin kaksi peltiä valmiita tuotoksia tuli.

Toisen pellillisen paistoin ohjeen mukaan ja toinen sai kuivettua

huoneenlämmössä yön yli. Aivan samanlaisia tuli kummallakin

tavalla.

Jotta näitä voisi käyttää etiketteinä, painoin 

leimasimilla niihin erilaisia tekstejä. 

Ihastuin näihin aivan erityisesti!!

Ne sopivat myös vaikka lahjapakettia somistamaan!

  Jouluun on vielä onneksi parisen viikkoa aikaa.

Jospa siinä ajassa ehtisi saada edes hitusen joulumieltä takaisin 

sen kadottua suru-uutisten tieltä.

♡

Hanna

Jouluksi kotiin

Tiesin sen päivän tulevan ennemmin tai myöhemmin.

Siihen ei mitenkään voinut etukäteen valmistautua.

Saapuessaan se kouraisi syvältä sydämestä ja toi mukanaan

suuren surun ja ikävän.

Ihminen, jonka olet ajatellut olevan aina olemassa, onkin 

yhtäkkiä poissa.

Tunnelma on ristiriitainen.

Itsekkäästi ajatellen olen joutunut luopumaan 

elämäni suuresta esikuvasta. Jättämään jäähyväiset

niin rakkaalle mummulleni.

Kun taas ajattelen mummuani, olen kiitollinen siitä, että

hän pääsi Taivaan kotiin, sinne mihin hän niin kauan jo toivoi

pääsevänsä. Hän sai elää täyttä elämää kunnioitettavat 102 vuotta.

Hän pääsi jouluksi kotiin, taivaan kotiin!

Mielessäni on viimeiset jäähyväiset.

Kuten viime vuosien aikana joka kerta hyvästellessämme,

 kerroin hänelle, kuinka tärkeä ja rakas hän minulle

onkaan.

Miten onnekas onkaan hän, joka saa taivasmatkalle

lähtiessään tietään olevansa niin suuresti rakastettu !

Hyvää matkaa, mummu-rakas!

♡

Hanna