Vielä on kesää jäljellä!!!

Vaikka olenkin lomaillut "vain" neljä viikkoa, tuntuu aivan kuin olisin ollut lomalla ainakin kaksi kuukautta. Siitä, kun suljin työpaikan oven takanani juuri loman koittaessa tuntuu olevan ikuisuus.

Kaikenlaista on ehditty touhuamaan ja levätäkin olen saanut aivan riittävästi, joten eikö sillon loma ole tehnyt tehtävänsä?!

Eilen lomani päättyi virallisesti, mutta saan nauttia vielä muutamasta vapaapäivästä ennen, kun taas töihin ihan oikeasti palaan. Huomenna pitäisi jo etsiä työhön liittyvät tykötarpeet ja se hyvään talteen laitettu eväskassi, jota en enää löydä mistään...

Viimeiset vapaapäivät nautitaan vielä kesän vapaudesta! Nukutaan pitkään, valvotaan myöhään, syödään hyvin ja illalla sään salliessa pakataan eväät ja lähdetään katsomaan auringonlaskua!

Huomiselle toivotaan auringon paistetta kirkkaan siniseltä taivaalta ja maataan koko päivä auringossa! Voisiko lomaansa enää paremmin päättää?

Vaikka loma loppuukin, ei se tarkoita sitä, että kesä loppuisi! Valoisat illat jatkuvat vielä pitkään ja muu perhe lomailee melkein hyvä pitkään. Lisäksi muutama kiva reissukin on vielä luvassa tälle kesälle, joten ei, ei kesä ole vielä ohitse!!!

Ihania kesäisiä päiviä sinulle!!!

♡

Hanna

Juhlapöytä

Niin on taas yhdet kauan odotetut ja paljon mielessä olleet juhlat tässä kodissa juhlittu onnistuneesti, kun lauantaina juhlittiin vanhemman pojan fifteenjuhlia!

Ja niinhän siinä taas kävi, että kamera oli koko juhlan ajan hyllysssä lukuunottamatta näitä muutamia kuvia, jotka nopsasti nappasin, kun tarjoilupöytä oli valmis.

Kameran unohtamisesta tai ehkä juuri siksi juhlat olivat oikein kivat! Talo oli täynnä ihania vieraita, sukulaisia ja ystäviä ja sää oli juuri sopiva juhlaan! Aurinko paistoi lähes koko ajan, mutta ei ollut lainkaan liian kuuma!

Herkulliset voileipäkakut olivat äitini käsialaa, muut tarjottavat olin tehnyt itse. Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty, kuten sanotaan ja nämä tarjottavat olivat viimeistä silausta vaille valmiiksi suunniteltu jo hyvissä ajoin talvella. Itse päivän päätähti oli siis laatinut listan tarjottavista omien mieltymystensä mukaan.

Kaikki makeat tarjottavat olivat gluteenittomia, vain voileipäkakusta sekä makaronisalaatista ja patongista oli tehty sekä tavalliset että gluteenittomat versiot.

Keittiössä hääri ihana Kaisa, joten sain itse keskittyä vieraiden kanssa seurusteluun!

Toiveena oli saada mansikkakermakakkua sekä Britatorttua!  Ihanat raikkaat marjat sopivat alkukesän juhliin erinomaisesti! Itse olen ihastunut näihin pensasmustikoihin ikihyviksi! Ison kokonsa vuoksi ne ovat näyttäviä koristeita!

Salted Caramel Cake oli yksi kahvipöydän suosikeista raparperijuoman ohella!

Molemmat olivat kyllä omaankin suuhun oikein maukkaita! 

Macaronsit ovat juhlakalun kestosuosikkeja. Tällä kertaa täytteenä oli valkosuklaatäyte sekä mustikkatäyte! 

Niin paljon on tullut viime aikoina leivottua, että taidanpa antaa hetken ajan kulua ennen seuraavia leivonnaisia. Paitsi, että tietysti töihin paluun kunniaksi  vuoksi taidan ensi viikolla jotakin pientä työkavereille leipoa. 

Yleiskoneeni tosin vetelee viimeisiä, joten jos sinulla on vinkata jokin erittäin hyväksi havaittu sekä satoja leivontatunteja kestävä kone, niin otan mielelläni vinkkejä vastaan!!

Ihanaa juhannusviikkoa sinulle!

♡

Hanna

Kahvipöydän kruunaamaton kuningatar

Nuorempi poikamme oli lähes viikon mummolassa. Alkuun muutamaksi päiväksi suunniteltu lomailu venyikin evakkoretkeksi meidän sairastuttua. Niinpä poika sai kuin saikin pidennetyn loman niin rakkaassa mummolassa, jonne voisi omien sanojensa mukaan vaikka muuttaa asumaan ja käydä kotona vain näytillä aina silloin tällöin. 

Eilen saimme pojan kotiin tätinsä kyyditsemänä ja sen kunniaksi leivoin jokaisen kahvipöydän kruunamattoman kuningattaren, Britatortun ihanan anoppini luottoreseptillä, jolla torttu onnistuu joka kerta takkuvarmasti niin gluteenittomana kuin tavallisenakin.

Tällä kertaa tein tortun vehnäjauhoja käyttämällä.

Tällä kertaa täytteeksi vatkasin 2,5 dl Flora vispiä ja sekaan kippasin 250 g maitorahkaa. Makeudeksi tomu- ja vaniljasokeria. Tortun väliin rahkan kaveriksi laitoin RUNSAASTI tuoreita marjoja ja marjoja riitti myös koristeeksi. Pinnalle vielä ripaus tomusokeria ja niin oli tämä herkku valmis!

                       

       

Kauniinpaa ja herkullisempaa kakkua saa kyllä hakea! Britatorttu kuuluu kyllä erottamattomasti kesään! Ja ihanaa tässä tortussa on se, että täytteitä voi vaihtaa kauden ja fiiliksen mukaan!

Tänään on luvassa odotettu treffi-ilta siipan kanssa. Edellisistä treffeistä on kulunut jo sen verran aikaan, etten edes muista milloin ja missä ollaan kaksin oltu. Minä kannatan ehdottomasti pariskuntien treffi-iltoja! Ihana päästä viettämään aikaa aivan kaksin, ilman häiriötekijöitä, jotka tässä tapauksessa ovat omat lapsemme 😊.

Ihanaa lauantaiehtoota teille ja kivoja treffejä meille!!!

♡

Hanna

Juhlia tulossa...

Näistä muutaman viime päivän säistä on tullut elävästi mieleen viime kesän viileät viimat.

 Vaikka kuivuutta kestikin melko kauan ja luonto kaipasi vettä ja taukoa helteiltä ihan kunnolla, tuntuu nämä 7 asteen kesäkelit ja kylmät tuulet luissa ja ytimissä. 

Aamulla oli pakko laittaa takkaan tulet ja juuri vedin villasukat jalkaan, sillä varpaat olivat aivan jäässä.

Ulos ei tosiaan ole juuri tehnyt mieli mennä, mutta onhan sitä tässä sisälläkin ollut ihan mukavasti puuhaa, sillä meillä juhlitaan reilun viikon kuluttua vanhimman pojan fifteenjuhlia. Fifteenleiri ja -juhlat vastaavat siis rippileiriä ja -juhlia, ilman konfirmaatiota. Täältä klik, löydät lisää infoa leiristä ja esikoisen juhlista löydät postauksen täältä!

Yhdet juhlat jo järjestäneenä osaa hieman paremmin ajatella kokonaisuutta ja sitä miten juhlat kannattaa järjestää. Minkä voi jättää tekemättä ja mitä ehdottomasti kannattaa tehdä. Lisäksi ikuisena lista-ihmisenä voin aina muistin pettäessä tarkistaa muistiinpanoistani kaiken oleellisen. 

Tälläkin kertaa itse päivän päätähti on saanut suunnitella tarjottavat mielensä mukaan äidin hieman luodessa suuntaviivoja ja budjettia. On ihana nähdä omissa lapsissa se, kuinka jokaisella on oma makunsa näissä juhlapöydän tarjoiluissakin, kuten kaikessa muussakin. Ja tietenkin sitä haluaa täyttää toiveita aina mahdollisuuksien mukaan nuoren tärkeänä päivänä. Tälläkään kertaa ei tarvinnut kovinkaan paljon puuttua ideoihin vaan vieraille tarjotaan sankarin näköiset tarjoilut. 

Alun alkaen minun ei pitänyt mitään suursiivouksia näiden juhlien takia tehdä, mutta

koska meillä sairastettiin alkuviikosta vatsatautia ja nukuin käytänössä puolitoista vuorokautta keräten voimia ja tervehtyen, olikin yllättäen kiva alkaa siivoamaan. Ja onhan se ihana saada tuollaisen kulkutaudin jälkeen kaikki paikat putipuhtaaksi. Vielä kun kelit ovat olleet mitä ovat, niin aika on kulunut sisällä ihan mukavasti nurkkia siivotessa, loppuja ikkunoita pestessä ja juhlavaatteita silitellessä.

Jospa pian alkaisi taas aurinko paistamaan ja ilmat lämpenemään, niin tarkenisi vielä tuota pihaakin laittaa juhlakuntoon. 

Juhlia siis odotellessa...

♡

Hanna

Suloinen naapurimme

Aivan kesäloman alkuun teimme pienen reissun rakkaan naapurimaamme pääkaupunkiin.

Pojat ottivat muutaman päivän omaa lomaa koulusta ja vain esikoinen jäi kotiin koeviikosta selviämään muun perheen lähdettyä matkaan. 

Ihan loman aluksi tehty reissu sain kyllä välittömästi mielen lomamoodiin ja unohtamaan kaikki koti- ja työasiat ja hyvä niin! Jännitystä lisäsi myös se, että oltiin vähällä myöhästyä koko laivasta hiukan pieleen menneen ajanhallinnan vuoksi. Laivaan kuitenkin ennätettiin ja vieläpä hymyssäsuin!

Laivamatka Helsingistä Tukholmaan on aivan passeli, sillä yölaiva on perillä satamassa vasta aamupäivällä. Ei siis tarvitse herätä kukonlaulun aikaan ja ennättää nauttia aamiaisen pitkän kaavan mukaan nauttien kauniista saaristomaisemista.

Suuntasimme jalkapatikassa satamasta Tukholman vanhaan kaupunkiin eikä meillä ollut mitään etukäteen suunniteltua matkaohjelmaa. Tämä sopi meille oikein hyvin, sillä näin saatoimme mennä sinne minne mieli teki. Toki viiden hengen joukkona jokunen meistä joutui hieman tekemään kompromisseja, mutta loppujen lopuksi kaikki olivat tyytyväisiä näkemäänsä ja kokemaansa.

Kuninkaanlinna oli tietenkin jo nähtävyys sinänsä, vaikka emme sisälle ennättäneetkään. Kuusi tuntia maissa on kohtalaisen lyhyt aika kaiken upean näkemiseen. 

Vanhoja kujia, upeita rakennuksia ja mukulakivikatuja olisi voinut ihastella vaikka kuinka kauan. Niistä en tahtonut millään saada tarpeekseni. 

           

             

Vain pieni osa kaupungista ehdittiin näkemään, joten sinne on ehdottomasti päästävä vielä uudelleen!

           

             

Päivä oli melkein liiankin kuuma kaupunkilomailuun, sillä mittari näytti parhaimmillaan 28°C.

Kohtalaisen kiitettävästi jaksoi jopa kuopuskin kävellä lähes koko päivän, vaikka ajoittain syli kelpasikin, kun omat pienet jalat väsyivät. Eikä pieniltä marinoiltakaan selvitty, mutta ne kai kuuluu asiaan, kun lasten kanssa reissataan. 

           

             

Illalla laivan suunnatessa takaisin Helsinkiin, auringonlasku oli mitä kaunein. Sitä kuvatessa ei olisi malttanut käydä lainkaan nukkumaan. Hyvän kirjan ja laivan tasaisen hurinan siivittäminä pääsin kuitenkin makeaan uneen!

Suloisia hetkiä iltaasi!

♡

Hanna