Kakkusulkeiset

Edellisestä leipomispäivästä on jo luvattoman pitkä aika!

Huomenna juhlitaan kaksi fifteen-juhlia,

joka vastaa jollakin tasolla rippikoulua.

Toiset juhlat on entisellä kotipaikalla ja toiset on siipan veljen tyttären juhlat.

Jälkimmäisiin lupasin tehdä juhlaan täytekakut ja nyt täällä

jännään, että mahtaakohan ne olla sankarin mieleen...

Toiveena oli täytteeksi mansikka-valkosuklaata ja

tämä toive on ainakin toteutunut.

Pohjaan käytin kolme 4 munan kääretorttupohjaa. Sille määrälle

täytettä seuraavasti:

5 dlvispi kermaa vaahdotettuna 

350 g viola vaniljatuorejuustoa

1 pandan valkosuklaalevy

sokeria

vaniljasokeria 

Yhteen kakkuun laitoin litran tuoreita, joskaan ei

valitettavsti kotimaisia, mansikoita. Paloittelin mansikat pienemmiksi,

jotta niistä irtoaisi enemmän makua.

Ainakin nyt täyte maistui erinomaiselta!

Tänään kävisin myös kaupungilla kakkujen koristelujen merkeissä.

Tuossa Jyväskylän keskustassa on aivan ihana pikkuinen

putiikki, Decola, jossa on jos jonkinlaista ihanuutta!

Minä menin paikalle kakunkoristeluvälineet mielessä.

Ja olihan niitä siellä vaikka millä mitalla!

Enemmänkin olisi tehnyt mieli ottaa mukaan, mutta

tällä kertaa hankin siveltimiä, kukkamuotteja ja koristelu-

hilettä. 

Seuraavaa kertaa varten mielessä on jo muutama toivetuote, jotka haluaisin

täydentämään tuota vielä melko vaatimatonta koristeluvälineistöä.

Sankarin toiveena oli saada kukkia kakun päälle. Mulla olikin jo

yksi iso kukkamuotti, olisko tuo nyt sitten lilja?

Löysin saman mallisia, mutta eri kokoisia ja nehän lähti sitten mukaan.

Siveltimiä oon haikaillut jo pidemmän aikaa ja nyt osui silmään sopiva valikoima.

Huomenna se sitten nähdään millaiset kukista ja kakuista oikein tuli!

Hanna

Ps. Tämä EI ole maksettu mainos ;)!