Joulumielellä

Piparitaikina on kylmässä odottamassa huomista päivää ja piparitalkoita lasten kanssa!

Joululaulut soivat päivittäin ja mielessä pyörii jo pian saapuva joulu!

Vain ulos katsoessa mieli mustuu, kun kaikki lumet on sulanut ja sisälle tupaan kuuluu, kun tuuli

ulvoo ja rännistä tippuu vesi...

Vielä hetki sitten oli ulkonakin niin kaunista!

Vanhat ja uskolliset kyntteliköt pääsivät olohuoneen ja keittiön ikkunoille!

Pipareita on tänä vuonna ripustettu vähän joka paikkaan. Ulko-oven kranssiinkin laitoin

yhden, mutta senpä oli sieltä joku nälkäinen vienyt mennessään. Veikkaan oravaa...

Vielä ei ole pieninkään lapsista hoksannut, että joihinkin pipareihin saattaisi jopa ylettää.

   

                               

   

Pikkukuusen sain nuorelta herrasmieheltä! Pallovalot on vilahtaneetkin jo 

Instagramin kuvavilinässä! Nämä valot on ehdottomasti mun suosikit!

Jotenkin se joulunpunainen ei nyt vaan tunnu ollenkaan sellaiselta kuin viime

jouluna. Siksipä olohuoneen sohvapöytään laitoin punaisen tilalle vain valkoista, hopeanharmaata, kloriitilla valkaistuja käpyjä ja tietenkin valot! Näitä kai voi jo jouluvaloiksi kutsua!

Huomenna sytytetään adventtikynttilöistä ensimmäinen ja lauletaan perinteisestä

"Nyt sytytämme kynttilän"-virrestä ensimmäinen säkeistö (ainut, joka mustetaan ulkoa). Siitä se taitaa alkaa oikein todenteolla, jouluaaton odotus. 

Joulukalentereista on jouduttu yksi nostamaan ylähyllylle, jotta se

houkuttelisi mahdollisimman vähän ja suklaat säilyisivät luukkujen takana vielä muutaman päivän!

Sen ainakin tiedän, että aamuherätykset näin joulun alla on pienillä helpompia, jostain kumman syystä ;)!

Riemullista ensimmäistä adventtia!

Hanna

Hiljakseen!!!

Mitä lähemmäs adventti ennättää, sitä enemmän meille ilmestyy jouluvaloja ja kynttilöitä 

pikkuhiljaa joulun tuntua lisäämään.

Tänään kaivoin varastosta joulukyntteliköt ikkunoille.

Jostain syystä joulunpunainen ei ole sykähdyttänyt tänä vuonna vaan enemmänkin harmaa 

kiehtoo! Saas nähdä jääkö keittiön verhot vaihtamatta punaisiin...

Myös ulkona näyttää kauniilta, aivan joululta!

Lunta on tullut kivasti, enempää ei sitä sitten tarvittaisikaan, jos minulta kysytään. Juuri

 sen verran on hyvä, että luonto on valkean lumihunnun peitteessä! Sulaapahan sitten nopeasti

pois, kun kevät koittaa!

Kuvat nappasin muutama päivä sitten, ensilumen juuri saavuttua. Nyt lunta on hurjasti paljon enemmän! 

Koreihin kallunoiden ja havujen seuraan pääsi myös muutama lyhty!

Kukapa ei tykkäisi poltella monta päivää palavia öljykynttilöitä!

                                    

Tasan kuukauden päästä sitä odotellaan jännittyneinä jouluaattoa ja kinkkua

uunista! HIH!

Hanna

Isänpäivänä

Tämä isänpäivä ei alkanut aivan perinteisesti, sillä itse juhlakalu oli toisaalla työreissulla ja me

muut kotona. Jäi isänpäivän juhla-aamiainen tarjoilematta, mutta juhlimmekin isää sitten iltapäivällä isänpäivän päivällisen merkeissä!

Kokkina toimi esikoinen ja itse häärin vain apukokkina. 

Jälkiruuaksi Camilla teki pappilan hätävaraa, joka on koko perheen suosikkia!

Ja koska isi toivoi saavansa isänpäivänä jäädytettyä Daim-kakkua, piti sellainenkin ehdottomasti vielä tekaista! 

Enpä muistanutkaan, kuinka hyvää tämä olikaan.

Jäädytetty Daim-kakku (gluteeniton)

pohja:

2 munaa

2 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

150 g mantelijauhetta

täyte:

4 dl kermaa

3 keltuaista

0,5 -1 dl sokeria

2 kpl Daim-suklaalevyä (a`56 g)

Voitele irtopohjavuoka ja jauhota se mantelijauholla.

Vatkaa munat ja sokeria vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe ja mantelijauhe keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon. Paista 

175 c° 20-25 minuuttia. HUOM! Pohja on kypsä, kun sen keskusta on painunut reunoja alemmaksi, jolloin keskelle jää pesä täytettä varten.

Siirrä paistettu pohja jäähtymään leikkuulaudalle ja pese vuoka.

Laita pohja takaisin puhtaaseen vuokaan, jonka pohjalla on vuoan kokoinen leivinpaperi.

Vaahdota täytettä varten kerma. Vaahdota myös keltuaiset ja sokeri. Leikkaa Daim-suklaa 

pieniksi muruiksi ( jätä pieni määrä murua kakun päälle) ja yhdistä täytteen aineet. Kaada täyte täysin jäähtyneen pohjan pesään.

Ripottele pinnalle Daim-murut ja laita kakku muutamaksi tunniksi pakastimeen.

Ota kakku huoneenlämpöön n. 20 minuuttia ennen tarjoilua.

Tämä ohje on aluperin kirjasta 

Hapanleivästä Sacherkakkuun, Gluteenittomia leivonnaisia!

Leppoisaa isänpäivän iltaa jokaiselle!

Nyt kömmin siipan viereen sohvalle... taidan kuitenkin ottaa virkkaustyön

kolmanneksi pyöräksi mukaan ;)!

Hanna

Risteytys, joka onnistui täydellisesti!

Lähes poikkeuksetta vapaapäivänä Hillalla on ehdottaa meille mukavaa yhteistä puuhaa, 

nimittäin leipomista! Harvoin kieltäydyn!

Tämäkään päivä ei ollut poikkeus, vaikkei minulla vapaapäivä olekaan, 

vaan täysi työyö on edessä.

Tänään rajoittavana tekijänä valittavalle leivonnaiselle oli kaapista löytyvät, melko

rajalliset ainekset.

Niinpä risteytimme Mokkapalat ja Brownien!

Pohja on Brownien, jonka ohjeen löydät täältä! 

Pohjasta tuli oikein hyvä, vaikka unohdin siitä kokonaan soodan...

Kuorrutus taas on perinteisen mokkapalan,

jonka tein hataraan muistiini luottaen.

Mokkapalan kuorrutus

5 rkl rasvaa sulatettuna

5 rkl vahvaa kahvia

2 rkl tummaa kaakaota 

ehkä 3-4 dl tomusokeria 

Päälle vielä jo hiukan kuivahtaneet vaahtokarkit ja laatikon pohjalta löytyneet muutamat

tummat suklaapalat sulatin ja pursotin tämän herkun päälle!

Nyt taitaa olla niin, että tästä lähtien meidän Mokkapalat on juurikin näitä; MokkaBrownieita, sillä

pohja on tässä parempi kuin se millä ennen olen tehnyt!

Koulusta saapuvia poikia odotti siis melkoinen herkku, joka upposi kyllä kuin häkä päähän!

Itse vietän karkitonta marraskuuta (tuskaa), joten napsin omasta palastani vaahtokarkit pois!!! ;)

Itsesään tuo leivos ei sisällä lainkaan sokeria, eihän ;)! Ketä tässä oikein huijataan??? 

Hanna

Värisuora!!!

Koukulla on aina välillä vilahdellut pikaisesti erivärisiä lankoja aina pienen hetken kukin väri kerrallaan. Pieninä välitöinä olen virkannut tuttinauhoja tuleville Joulumarkkinoille!

Värit ovat kerrassaan houkuttelevia!

Tänään sain pääteltyä loput nauhat odottamaan Markkinoille lähtöä!

Vielä olisi tarkoitus tehtä ainakin hempeän vaaleanpunaisesta langasta muutamat nauhat, 

jotta valinnan varaa olisi enemmän!

Iloista alkanutta viikkoa jokaiselle! Ihana, kun käytte täällä kurkkimassa kuulumisia!

Hanna