maanantai 21. huhtikuuta 2014

Juhlia juhlien perään!

Terassi on saatettu juhlakuntoon!
Mä niin tykkään siitä!
Tarpeeksi iso mun makuun ja kaikki toiminnot mahtuu siihen loistavasti!
Kaunis päivä oli juhlia! Aurinko paistoi iltapäivästä niin, että
osa porukasta saattoi nauttia kahvinsa terassilla!


Narsissit sopii kivasti keltaisen talon terassille!


Meillä siis juhlittiin taas!
Tupareita ja 7-v juhlia osa 2!
Pienellä, mutta sitäkin rakkaammalla porukalla! Mä niin tykkään näistä
juhlista!


Täytekakkua en tällä kertaa tehnyt. Halusin kokeilla
kovasti kehuttua Kinderpiirakkaa!
Ja se oli kyllä kokeilemisen arvoinen!!!
Ohje on alunperin täältä! Muutin sitä sen verran, että
laitoin vehnäjauhojen tilalle taasen gluteenitonta jauhoseosta, jotta
meidän keliaakikkokin saa piirakasta nauttia!
Tätä piirakkaa ei kyllä turhaan kehuta! Eipä sitä
montaa palaa jäänyt ;)!
Täytyy kokeilla toistekin!

Kinder-Piirakka
pellillinen

6 dl sokeria
5 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kiehuvaa vettä
300 g sulatettua voita tai margariinia
4 munaa

Voikreemi:
150 g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:
200-300 g maitosuklaata 
25 g valkosuklaata

Sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauho keskenään. Kiehuta vesi ja sulata voi. Hämmennä nesteet puukauhalla kuivien aineiden joukkoon. Lisää puukauhalla sekoittaen vielä munat yksitellen taikinaan.

Paista piirakkaa 30-35 min 200 asteessa. Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen kreemin ja suklaan laittoa.

Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kunnolla vaahdoksi (5-10 min). Lisää joukkoon vaniljasokeri. Levitä notkea kreemi jäähdytetyn pohjan päälle ja laita suklaan sulatuksen ajaksi pakasteeseen, jotta lämmin suklaa ja pehmeä kreemi eivät sekoitu keskenään.

Sulata suklaat mikrossa erillisissä astioissa. Levitä maitosuklaa nopeasti kovettuneen kreemin päälle. Valuta valkosuklaasta raitoja piirakan päälle. Marmorikuvion saat vetämällä esimerkiksi hammastikun päällä raitoja vielä sulaan suklaaseen.


Kilpaa auringon kanssa hehkui tämä kukka, jonka nimen ehdin jo unohtaa.
Sain se siskolta! Ihana se on!!! Siis sisko ja myöskin kukka!


Näihin kuviin ja tunnelmiin!!!

Hanna

1 kommentti:

  1. Kaunis terassi! Ja tuo piirakka... näyttää tosi herkulliselta!

    VastaaPoista

Jokainen kommentti saa iloiselle mielelle, kiitos!!!