Nyt se lupaamani piparkakkujäädykkeen ohje. Meillä tää on
jokavuotinen perinnejälkkäri aattona, jota lapset
osaa jo odottaa.
Tänään tehtiin se Ruubenin kanssa jo valmiiksi pakkaseen odottamaan aattoa.
PIPARKAKKUJÄÄDYKE
2,5 dl Flora vispiä
2 munaa
1 dl sokeria
1,5 tl vaniljasokeria
4 dl piparkakkuja murskattuna
Vatkaa munat ja sokerit vaahduksi. Vaahdota myös kerma.
Sekoita keskenään kermavaahto, muna-sokerivaahto sekä
piparimuruset. Kaada seos haluamasi malliseen vuokaan (esim kakkuvuoka) tai
tee valmiiksi pienemmät annokset esim. kahvikupissa. Peitä jäädyke.
Laita seos pakkaseen ja anna jäätyä ainakin yön yli.
Koristeeksi voi käyttää vaikka piparimurua tai puolukoita.
Tää on tosi herkku!!!
Hanna
Voi, varmaan on hyvää! Minulla on tuollainen Tupperware-vuokakin, jota en ole koskaan käyttänyt, nytpä otan sen esille ja kokeilen tehdä tuota herkkua!
VastaaPoistaMullakin tuo vuoka on käytössä vain kerran vuodessa, juuri tätä jäädykettä varten. Se on niin hyvä, kun kansi on tiivis! Kannattaa kokeilla jäädytettä! Varo vaan ettet jää koukkuun ;)!
PoistaOi ihanuus... pitäisköhän tehdä jouluksi meillekin, ohje vaikuttaa hyvältä!
VastaaPoistaEdellisen postauksen piparilinna on kyllä mahtava!
Tunnelmallista joulua teidän perheelle!
Kiitos Sinikka!
PoistaJäädyke on kyllä hyvää ja jos ei ihan hirveen makeasta tykkää, sokerin määrää voi vähentää. Alkuperäisessä ohjeessa sitä oli vieläkin enemmän, mutta siitä tuli mullekin liian makeaa, vaikka makeasta tykkänkin ;)!
Ihanaa joulunaikaa teille myös!
Kiitos Hanna <3
VastaaPoistaOlepa hyvä!
PoistaPipsrkakkujäädykkeesi alkoi minuakin kiinnostaa. Otetaanko kuinka paljon ennen syöntiä sulamaan ja valahtaako nopeasti jos ei vaikka heti kaikkia syödäkään? Eli ksnnattako ensikertalaisen tehdä annosvuokiin?
VastaaPoistaOikein Siunattua Joulunaikaa koko perheelle! T. Eija Jii
Olen ottanut huoneenlämpöön juuri ennen pääruokaa ja kumonnut suoraa tarjoiluastiaan ja antanut sen itsekseen "valahtaa" vuoasta irti. Olen myöskin laittanut uudelleen pakkaseen sen mitä jää ja ollaan syöty sit myöhemmin se loppuun. Mutta jos tätä ei tahdo tehdä, kannattaa varmaan annosvuokiin tehdä. Ihanaa joulua sinne ja terveisiä koko perheelle!
VastaaPoista