Äidin (puolikas) vapaapäivä

Kaikki äiti-ihmiset tietää, miten mukavalta tuntuu viettää joskus

ihan omaa aikaa. 

Minulla oli tänään ihan omaa aikaa muutaman tunnin verran. Ja käytin sen niihin

asioihin joista tykkään erityisen paljon, siis pyykkäämisen, siivoamisen ja leipomisen lisäksi.

Viltin mutkassa hetki lehteä lukien ja omalta

listalta musiikkia kuunnellen.

Juoda kahvin sijaan välillä kuppi kuumaa teetä ja samalla tutkia uusinta Klompelompen

kirjaa ja miettien, mitä sitä ensimmäisenä tekisi.

Ja melko hyviä ehdokkaita sieltä löytyikin! Vielä olen kuitenkin kahden vaiheilla

aloitanko tästä tytön neuleesta vai aikuisen samanlaisesta...

Pääsin tänään myös piiitkästä aikaa käymään

Annivalin myymälässä tuossa ihan kymmenen minuutin

matkan päässä. Edellisestä kerrasta onkin ihan liian kauan aikaa.

Annivaliin menin ihan vain ja ainoastaan

pyykkietikan takia. Muutaman koneelliseen ehdin sitä jo

käyttää ja kokemuksista kerron tuonnempana!

Mutta ihan uutta minulle Annivalissa oli Nicolas_Vahen houkuttelevan

näköiset jutut! 

Ihanan tyylikkäät mausteet, öljyt, hillot ja pastat sai jo ajattelemaan

omien kaappien täydennyksen lisäksi myös joulupaketteja!

Näitä purkkeja ja pulloja ei kyllä tarvitsisi piilottaa kaappiin tai laatikkoon!

Makean nälkäänkin oli tarjoilla houkuttelevan näköisiä

herkkuja! 

Kivan päivän päätteeksi on kiva

kömpiä puhtaiden lakanoiden väliin nukkumaan!

Leppoisaa viikonloppua sinulle!

♡

Hanna

5-vuotiaalle!

Viisi vuotta on pitkä ihmisen elämässä ja erityisen paljon siihen mahtuu

kaikenlaista, etenkin jos aikaa ajattelee vauvan syntymästä

eteenpäin.

Meidän kuopus täytti tänään viisi ja edelleen ihmettelen vain tätä

ajan kulumista.

Pikkulapsi vaihe on viimeistään tässä vaiheessa onnellisesti ohitettu ja meiltä löytyy

erittäin toimelias, näppärä, touhukas, iloinen ja 

tahtovainenkin neiti.

Sankaria on juhlittu nyt kahteen otteeseen. Ensin isosiskon kanssa yhteisiä

juhlia vietettiin sukulaisten kesken ja toiset juhlat vietettiin 

eilen, kun sankari sai kutsua omia kavereitaan

synttäreille.

Itse en ihan loppuun asti ajatellut juhlien ajankohtaa, kun edeltävästi minulla

oli kaksi iltavuoroa ja vielä juhlia ennen aamuvuoro. Toisaalta eilinen oli ainut ilta

hetkeen, kun oltiin molemmat kotona, eikä mitään muuta ohjelmaa jo

ollut varattuna.

Valmistelut siis olivat täysin minimissä ja kaiken mahdollisen

tein etukäteen. Kaikessa hötäkässä leipomani minucupcaket unohtui jääkaappiin 

ja muistin nostaa ne pöytään vasta, kun oli aikuisten vuoro

käydä juhlapöytään.

Kuvatkin jäi vähän ankeiksi, kun keskityin niin itse juhliin, 

mutta eikös se olekin itse tarkoitus!!

Ruusukakun tein juhlapöytää koristamaan. Vaalean kakkupohjan täytteenä

oli mansikkarahka ja pursotukset onnistui ihan kivasti kermarahkavaahdolla,

jonka makeutin tomusokerilla.

Yllättävän suosittuja lasten kesken oli myös marenkitikkarit.

Nämäkin tein hyvissä ajoin ennen juhlia ja hyvänä säilyivät tiiviissä

rasiassa huoneen lämmössä juhliin saakka.

Kinkkurullia, muutamaa sorttia keksejä sekä sipsiä oli muuten

juhlapöytään katettu. 

Meillä oli oikein kivat juhlat ja sankari oli

hyvin onnellinen niin vieraistaan kuin lahjoistaankin.

Tänään onkin kasattu äidiltä ja isiltä paljon toivottua Lego Friends Heartlaken kesäuima-allasta

niin, että äidillä on lonkat lähes sijoiltaan muutaman tunnin lattialla kyyristelyn jälkeen.

Mutta mitäpä äiti ei tekisi lastensa eteen ja paras kiitos oli

erittäin kiitollinen ja onnellinen lapsi!

♡

Hanna

Syysillan kuulumisia

Illat pimenevät nykyisin ihan liian aikaisin ja aamuvuoroon lähtiessäkin

on vielä melkosen hämärää, joten heijastimet on kaivettu kesäkätköistä käyttöön!

Toisaalta syysillat on kivoja, kun voi kaivautua kodin suojiin, mutta

toisaalta aina vain enenevä pimeys ei oikein houkuta.

Lisäksi olen perheen ensimmäisenä ja vielä ja toivottavasti ainoana

saanut jostain kummasta itselleni kaamean syysflunssan.

Ääni on ollut jo useamman päivän kadoksissa ja melkoinen

yskäkin on ollut kiusana, mutta onneksi nyt näyttää siltä, että

tauti alkaa pikkuhiljaa väistyä.

Hyvä lääke pimeyden ja flunssan voittamiseksi on kaura-omenapaistos!

Vanhanajan vaniljakastikkeen kera yhdistelmä on voittamaton!

Omenan ja kanelin tuoksu leijailee houkuttelevasti ja mikäs siinä on viettää hämyistä 

koti-iltaa paistoksella herkutellen! Omenoita täytynee hankkia 

enemmänkin, jotta voi keitellä syksyn makuja talteen talven varalle.

Vaikka viikko on vasta tiistaissa, on minulla työpäiviä takana jo 4 ja 

melkoisen hektisiä ovat päivät olleet. 

Huomisen jälkeen onkin onneksi pari vapaata!

Lastenvahti √

Leffa √

Seura √

Illallinen √

= Treffit!

Siinäpä hyvä aloitus muutamalle vapaapäivälle, etenkin kun

viime päivinä on meidän molempien työt mennyt niin ristiin, ettei olla paljon 

edes nähty. Aina välillä on hyvä pyytää lastenhoitaja, lähteä pois kotoa

 ja viettää aikaa ihan vaan kaksin, jotta pääsee

taas ajantasalle puolisostaan. Arjen keskellä kun monesti

muut asiat kirii ohi meidän kahden yhteisen ajan. 

Muutama tunti yhteistä aikaa tekee ihmeitä ja taas muistaa hetken

kenen kanssa sitä oikein onkaan naimisissa ♡!

Huomisiltaa siis täällä odotellaan!!!

Nyt lähden tästä hauduttelemaan teetä ja parantelemaan

 vielä himppusen käheää ääntä ja toivottelen sinulle mukavaa tiistai-iltaa!

♡

Hanna

Synttäriherkkuja

Näin syksyllä meillä juhlitaan molempien tyttöjen synttäreitä, kuukauden välein.

Viikonloppuna meillä pidettiin pienimuotoisia yhteissynttärijuhlia

lähimpien kesken.

Tykkään kovasti järkätä juhlia ja miettiä ja etsiä uusia kakkureseptejä

juhlia varten. Netin ihmeellisestä maailmasta löytyy toinen toistaan kivempia

ohjeita ja kuvahaulla löytyy yleensä ne parhaimmat ehdokkaat kokeiluun. Tällä kertaa kokeiluun pääsi valkosuklaa-puolukkakakku sekä

Cookies 'n' cream-brownie!

Ohjeita olen jälleen muokannut meille sopiviksi!

Parhaimmat reseptit päätyvät tietysti aina tänne blogin puolelle muiden iloksi

sekä itselle muistiin! Valkosuklaa-puolukkakakun ohjetta oli jo instan puolella useampikin

vailla. 

 Alkuperäinen ohje löytyi Lily.fi sivulta

Valkosuklaa-puolukkakakku

200g Coppenrath Cooky-täytekeksejä (gluteeniton)

75 g sulaa rasvaa

200g valkosuklaata

4 dl flora vispiä

500g maitorahkaa

1 dl sokeria

3 rkl Lemon curdia

5 liivatelehteä

1,5 dl puolukoita

Murksaa keksit tehosekoittimissa hienoksi ja sekoita siihen sulatettu rasva.

Painele seos irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperin päälle.

Sulata suklaa vesihauteessa. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.

Paseeraa puolukat siivilän läpi ja jätä odottamaan.

Vaahdota kerma ja lisää siihen maitorahka, sokeri ja lemon curd.

Lisää seokseen valkosuklaa ja sekoita hyvin. 

Kuumenna tilkka vettä kattilassa, purista liivatelehdistä ylimääräinen

vesi pois ja liota liivatteet kuumaan veteen.

Lisää liemi ohuena nauhana kermaseokseen kokoajan 

sekoittaen. 

Kaada seoksesta 2/3 osaa keksipohjan päälle ja sekoita loppuosaan

puolukka. Kaada punertava seos varovasti vuokaan valkoisen seoksen päälle.

Anna kakun hyytyä yön yli jääkaapissa.

Nuo Coppenrath Cooky-täytekeksit on testattu parhaimmiksi gluteenittomiksi kekseiksi

juustokakkujen pohjaksi meidän keittiössä! Pohjasta ei tule liian murenevaa, kuten

monien muiden gluteenittomien keksien kohdalla usein käy.

Valkosuklaa-puolukkakakku sai oikein hyvän vastaanoton sekä vierailta että

kotiväeltä! Ihanan suklainen, sitruunainen ja samalla oikein raikas!

Tuhtiakin tuhtimmat Cookies 'n' cream-brownie oli juuri niin suklaista kuin kuvistakin

voi aavistaa.

Leikkaisinkin siitä tosi pieniä palasia tarjolle ja ne olivat juuri sopivia.

Ei niitä yhtä enempää olisi kerrallaan voinut syödäkään.

Nämä tein myös gluteenittomana samoista täytekekseistä kuin edellisessä ohjeessa.

Tämä alkuperäinen ohje on makeaa.fi sivuilta

Cookies 'n' cream-Brownie

pohja:

100 g tummaa suklaata

100g voita

2 munaa

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

2 dl gluteenitonta jauhoseosta

1 tl leivinjauhetta

1 rkl vaniljasokeria

gluteenittomia  täytekeksejä (Coppenrath Cooky)

täyte:

250 g mascarpone-juustoa

3 dl flora vispiä

1 rkl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

gluteenittomia täytekeksejä

pinnalle:

sulatettua suklaata

Sulata voi ja suklaa. Vaahdota munat ja sokeri keskenään. Lisää joukkoon voi-suklaaseos. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Vuoraa 20 x 30 kokoinen vuoka leivinpaperilla ja kaada

taikina vuokaan. Murra keksejä taikinan päälle. Paista175°C 25-30 minuuttia. Anna pohjan jäätyä kunnolla.

Vaahdota täytteen kerma ja lisää siihen mascarponejuusto ja sokerit.

Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja murenna keksejä pinnalle. Sulata 

suklaa ja viimeistele brownie suklaaraidoilla. 

Paloittele terävällä veitsellä, jota olet kastanut kuumaan veteen, näin saat kauniita 

paljoa tarjolle!

Kakku on juuri niin makea kun olettaa saattaa, mutta voin luvata, että se 

tyydyttää pahimmankin makeannälän!

Elämä on melkein yhtä juhlaa, kun viikonloppuna vietettään parhaimman appiukon

synttäreitä ja sitten olisi vielä yhdet 5-vuotisjuhlat kavereille tämän kuun puolella.

♡

Hanna

Puikot ja lanka

Miten rauhoittavaa onkaan istahtaa edes pieneksi hetkeksi

sohvan nurkkaan ja ottaa puikot ja lanka käsiin ja

alkaa kutomaan.

Sitä mukaa kun silmukat kiitävät puikoilla ajatukset usein järjestyvät omiin

lokeroihinsa.

Voi myös käydä niinkin, ettei kutoessa tarvitse edes ajatella mitään, vaikka muutoin

olisikin pää täynnä sinne tänne risteileviä ja sinkoilevia

ajatuksia.

Tällä kertaa koivupuikoilla on paksua harmaata alpakka-lankaa, josta

on tulossa pitkä ja lämmin neuletakki joko tyttärelle tai

parhaassa tapauksessa itselle.

Harmaita, lämpöisiä ja pitkiä neuletakkeja kun ei voi koskaan olla 

liikaa!!!

Mikä sen ihanampaa onkaan kuin vetää lämmin neule päälle

kylminä syysiltoina. 

Neuletta teen Kalastajan vaimon neuletakin ohjetta mukaellen vaikkakin 

itselläni on "hivenen" edullisempi lanka kyseessä. 

Saapa nähdä minkälaisen takin saan aikaan.

Tuskin maltan odottaa, että saan tämän valmiiksi!

Säälittää jättää näin houkutteleva työ kotiin ja suunnata

yöksi töihin...

Rattoisaa viikonloppua sinulle!

♡

Hanna